近期正值羊肚菌出菇栽培管理關(guān)鍵窗口期，為精準(zhǔn)助力羊肚菌栽培技術(shù)提升，強(qiáng)化食用菌從業(yè)人員技能培養(yǎng)，助推溫州市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2026年2月13日，亞作所蟲生真菌資源開發(fā)與利用學(xué)科團(tuán)隊(duì)聯(lián)合文成縣凱順家庭農(nóng)場(chǎng)，在文成縣百丈漈鎮(zhèn)成功舉辦“羊肚菌栽培技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”。

　　那曲市科技副局長(zhǎng)扎西(溫州市科技局掛職)、文成縣科技局黨組成員蘇榮英、文成縣百丈漈鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳奇等參會(huì)，派駐文成縣省個(gè)人科技特派員厲曉臘特邀杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院正高級(jí)農(nóng)藝師袁衛(wèi)東為來自溫州鹿城、甌海、瑞安、文成、平陽(yáng)、泰順等縣市區(qū)的羊肚菌種植戶、食用菌愛好者及農(nóng)技管理者等50余人授課培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會(huì)上，袁衛(wèi)東以“江浙地區(qū)羊肚菌栽培關(guān)鍵技術(shù)”為題，圍繞羊肚菌栽培現(xiàn)狀、入行前規(guī)劃、羊肚菌栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)、采收與加工及病蟲害防控等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，針對(duì)羊肚菌不耐高溫和浙南地區(qū)忽冷忽熱的氣候特點(diǎn)，提供多套降溫防凍應(yīng)對(duì)解決方案，并耐心解答學(xué)員們的疑點(diǎn)和生產(chǎn)中遇到的難題。

　　觀摩會(huì)上，文成縣凱順家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉財(cái)彬詳細(xì)介紹了基地羊肚菌種植情況，學(xué)員們深入考察了種植環(huán)境和子實(shí)體長(zhǎng)勢(shì)，并就進(jìn)一步優(yōu)化種植技術(shù)、提高產(chǎn)量和品質(zhì)等問題展開深度探討。專家們提出了一系列具有高度針對(duì)性和可操作性的精準(zhǔn)措施與建議。

　　本次活動(dòng)成功搭建了羊肚菌產(chǎn)研深度融合的交流平臺(tái)，通過“專家講解+田間觀摩+互動(dòng)答疑”模式，為從業(yè)人員提供了精準(zhǔn)“技術(shù)施肥”，也為溫州市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了“智慧動(dòng)能”。

　　會(huì)前，蟲生真菌資源開發(fā)與利用學(xué)科團(tuán)隊(duì)與扎西副局長(zhǎng)、袁衛(wèi)東正高級(jí)農(nóng)藝師就食藥用菌方面的技術(shù)分享與合作進(jìn)行了深入探討。